餐馆社会实践报告

时间:2023-02-25 10:31:34
餐馆社会实践报告

餐馆社会实践报告

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餐馆社会实践报告1

20xx年的夏季如期而至,这也是我大学的第二个暑假。我给自己布置的作业时社会实践。此次,我在餐馆进行了为期一月的社会实践,感到受益匪浅。

通过此次实践,我明白了社会实践对引导我们大学生走向社会,接触社会,培养工作能力,以及完善思想道德有着重要意义。我所从事的店,是以餐饮服务业为主的,为人们提供了方便快捷的高品质的服务以及物有所值,安全美味的食品。在此期间没,我学到了许多东西,而这些东西将让我终生受益。

1. 岗位实践概况

我于七月底进入工作实习。主要负责柜台的点餐与收银工作。柜台的点餐与收银是餐厅运营的重要环节,对服务员的要求较高。因此我收到了专业全面的培训。工作的过程看似简单,但真正在规定时间内正确的实施下来是需要一定技巧的。因为,毕竟顾客没有快速点餐的意识也不了解点餐流程。因此我们必须在顾客犹豫不决的时候,时刻为顾客做决定,以缩短点餐时长。方便服务下一位顾客,从而提高餐厅营运效益。厨房制作以及备餐元呈递一般情况下不超过三分钟,以避免顾客长时间的等待。由于甜品站点的独立性时的速度没有严格的要求。但我们仍然要尽量在最短时间内为顾客提供食品与服务。当顾客量较 ……此处隐藏36499个字……八点就能回家了。前几天快要透支了,后来习惯了也没觉得那么苦。在补课期间,我的嗓子哑了一个多月。真的觉得干什么都不容易,去厂里上班和干别的都需要自己的坚持。在过去的一年里,我感觉每次放假都是对我毅力的一种挑战。大一的寒假和暑假让我明白了很多。在这个暑假里,最令我感动的是家教的那个小孩,说实话,他的英语很不好,记忆力也很不好,也许只是在英语方面,但是,在我给他补课的一个月里,他一直很认真的在努力,即使单词他背不会,但是他一直在努力地背。我问他为什么现在想起来补英语了,他说只想给自己一个机会,以前没努力,现在给自己一次机会,想证明自己到底行不行。真的很喜欢这样坚持的人,我感觉自己曾经也是这样的人,后来没有了目标,就忘记了坚持。为什么自己不能给自己一次机会。面对这么严峻的就业形势,我醒悟到必须给自己一个机会,一个继续前进的机会。

另外就是在暑假补习班的生活,我负责教初一的英语,说实话,我很喜欢那个班的小孩子,和他们相处一个月的时间很开心,他们都喊我二姐,叫他们数学老师大姐,和他们在一块很轻松,让我想起了自己上初中时傻乎乎的样子。在给人家做老师的同时,我深深理解了责任这两个字意味着什么。如果以后我做了老师,我该怎样对得起这个称号。暑假补习班40天,结束后,有时候在街上碰见了那群可爱的孩子,让我欣慰的是他们都叫我二姐,而不是老师。因为是对我一个多月努力地一种肯定。等课结束后,离开学只剩10几天左右,我用自己的工资买了一个电脑。我始终相信,只要别人拥有的东西我一定会有,但必须靠自己努力,一直努力。

这个暑假里我想了很多,最重要是想通了很多,前途不再和以前一样渺茫,因为知道了自己的路该怎样走,需要我付出更多的汗水。生命的起点无法选择,但我一定能决定生命的终点。

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