活动策划

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活动目的：

1、通过幼儿的操作尝试活动，感知沙的特性：沙是松散的、一粒粒的、细小的、不溶于水的。

2、初步了解沙的用途及教育玩沙的安全。

3、通过玩沙活动激发幼儿的愉快情绪，培养初步的探索尝试精神。

活动准备：

幼儿人手一套玩沙工具（铲、胶碟 、 、耙等）、水、手巾。

活动过程：

一、把幼儿带到沙池边，以玩沙导入学习活动，引出活动主题并进行安全教育。

师：小朋友，你们看这是什么呀？（沙），对啦，你们喜欢玩沙吗？

今天，我准备了很多玩沙工具，待会请你们用手玩一玩，用脚踩一踩，跳一跳，讲一讲你发现了沙有哪些秘密？告诉老师或者同伴们！不过你们玩的时候，请注意：不能把沙往上抛，要保护自己和同伴的眼睛和鼻子，不要用脏手揉眼睛。知道了吗？

二、通过各尝试活动，初步感知沙的主要特征。

A、幼儿自由玩沙。幼儿通过团沙、踩沙、筛沙、把水放到手上的沙里，然后再把沙放进水里等操作活动，感知沙的特征。

B、师生一起归纳沙的特点：沙是松散的、一粒粒的、细小的、不溶于水的等。

三、帮助幼儿初步了解沙给人们带来的好处。

师：你们知道了沙有这么多秘密，那么沙有什么用呢？（沙可以用来建房子、铺路、彩沙可以用来作画、装饰等等。）

2、物资：饺子面皮，猪肉，白菜，韭菜，香菇, 豌豆尖等等。

3、活动的上午，由主席团去菜市场购买包饺子馅的菜和面皮，还有其他的小食品(采购量由最后统计的人数而定)。

(二)举办

1、活动当天下午4点钟，各部门的同学都统一在协会集合，同时内务部将所有物资带到预定地点。

2、按当时参加人员的数量，会长合理的分配人员，对菜进行加工(择菜，洗菜，切菜)做成饺子馅。加工过程中遇到麻烦不会加工的，可以请食堂的厨师帮忙。还有没事做的同学可以和工作的同学轮流来。

3、饺子馅做好后，大家围着桌子一起包包饺子，互相学习方法，

快速包完饺子。

4、包完了，由4～5个同学负责煮饺子(如果食堂的师傅可以帮着煮更好)，其他同学就在餐厅等候饺子的到来，这时大家可以看电视，做小游戏等等，就是不能大声喧哗和到处乱窜。

5、饺子包完后，由两个同学负责把饺子端上桌来。大家就开始动筷子吧。

6、吃饺子的同时，大家可以做一些小游戏，互相交流等等。

7、活动过后，大家都帮着打扫一下卫生。

九、活动经费预算：

猪 肉 140 元 葱 5元 面 皮 40元 韭 菜 14元

白 菜4 元 香 菇 4元

合 计：207元

十、活动安全

1、 切菜过程中一定注意菜刀的使用方法和指向，小心一点，不能切到自己的手指，不能和同学开玩笑、疯玩，以防伤到同学或者自己。如果切到手指，首先止血，再处理伤口。

2、由于厨房内比较滑，所以走路小心，以防滑倒。

3、煮饺子的时候水很烫，注意安全，千万不要烫伤。