吃的日记

关于吃的日记

一天将要结束了，我们一定有不少所感触的事情吧，不如趁现在好好写一篇日记。好的日记都具备一些什么特点呢？下面是小编为大家整理的关于吃的日记，仅供参考，大家一起来看看吧。

“此物只应天上有，人间能有几回尝。”说的就是我们这儿著名的风味小吃——小红楼灌汤包了。

小红楼灌汤包在青岛已有60多年的历史了。其色白如玉，汤汁丰富，口味鲜香，妙不可言。晶莹剔透的薄皮包裹着鲜香美味的肉馅，咬开乳白色的薄皮，汤汁和香油就一起淌了出来。肉馅油汁丰富，鲜嫩爽滑，让人看着就不禁垂涎三尺！

小红楼灌汤包的做法看似简单，其实十分复杂。听大人么说，要先将一半大菜用水煮溶，侯冷，凝结成大菜糕。再把冬菇、虾仁、猪肉洗净，切成幼粒，置炉上烧热，注入生油。然后把面粉压成三寸大之粉皮，包上馅料，最后隔热水蒸5分钟，一提松软筋道，鲜而不腻的灌汤包就出锅了。

吃灌汤包时，我先咬下一块小皮，细细咀嚼，一股鲜美的味道顿时充溢了我的整个口腔。再看看手上的包子，灌汤汁早已流到了手脖子上。我赶紧用嘴吸出汤汁，真是醇香美味，令人流连忘返呀！再咬一口诱人的包子馅，咸咸的，嫩嫩的，仿佛在我的舌头上跳着美丽的味觉华尔兹。等咽下整个包子，口中还留有鲜香的味道，唇齿留香，美味极了。再沾上一些老陈醋，弹软的包子皮，香嫩的包子肉，加上咸纯的米醋，咸中带鲜，鲜中带咸。一瞬间，我的每根神经，每寸皮肤都被这鲜美的 ……此处隐藏4055个字……之力只撕开了一个小口，最后，我愤怒了决定用“必杀技”牙齿咬，忽忽终于开了。我的月饼比较特别，像一个面包一样，但又像一个包子，哎，“四不像”。我从上面一咬，哇。有事肉松，有事牛肉。good。我的“四不像“没想到这么好吃。good。good。

每年的农历正月十五，是中国人民传统的元宵节。每年的这一天，家家户户都要挂彩灯，放烟火，在自家的门口哄旺火，让自己家里的人在新的一年里，红红火火，快快乐乐！

说起汤圆，我最喜欢吃了，我甚至觉得，这是人间第一极品。

今天，晚上妈妈从店里回来，给我们带了“三全凌汤圆”，雪白的汤圆就跳到我的眼帘。它是用糯米粉做的，一个个被搓得滚圆滚圆，特别惹人喜爱，我真想一口把它吃掉。

妈妈说：“我去煮汤圆”。不一会儿，汤圆开锅了，我就闻到一股扑鼻的香味，馋得我直流口水。快快先給我盛一碗，细看熟透的汤圆，晶莹透明，捎带褐色。裹在里面的猪油、芝麻、白糖隐约可见。我想象着；用小勺舀起一个汤圆放进嘴里，轻轻一咬，香喷喷、甜滋滋的馅就流出来了······

妈妈把盛好的汤圆端上桌，我欢呼着，迫不及待的拿着小勺在碗里挑了一个最大的，张嘴就咬。“哎呀，烫死我了！”我立刻放下手中的小勺，张大嘴巴，用手使劲的在嘴里扇着。爸爸妈妈看到了我的狼狈样，都忍不住笑了。妈妈舀起一个汤圆说：“还是我来示范一下吧！看，吃汤圆的时候应该先在上面咬一个小口，把馅儿吹凉一些，就可以大饱口福了！”“嗨，真是心急吃不了热汤圆啊！”说完，我按照妈妈传授的经验，细细的品尝起来。汤圆真甜，不仅甜在嘴里，更甜透了我的心······

我们美美的饱餐了一顿，似乎还意犹未尽。“三全凌汤圆”果然名不虚传。谁闻到味都想尝一尝。